□  木 易

每年端午節(jié)，母親都會(huì)包粽子，直到現(xiàn)在還是這樣，盡管年事已高，包起粽子仍然那么靈巧，好吃。

　　七八十年代的鹽場(chǎng)，處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，生活并不富裕，一切商品都靠計(jì)劃供應(yīng)，因此，能吃上香甜可口的粽子也只能渴望節(jié)日的到來(lái)。不像現(xiàn)在超市的商品流動(dòng)便利，什么時(shí)候都能吃到各式各樣的粽子。但是，那種新鮮和快樂(lè)的心里感受是無(wú)法和過(guò)去相提并論。

　　每逢端午，成了大人們忙碌的時(shí)候。采摘粽葉便是我和哥哥姐姐們的首要任務(wù)，利用周六下午放學(xué)時(shí)間，匯聚蘆葦塘邊，無(wú)懼蚊蟲(chóng)盯咬，十幾把的蘆葦葉便收獲書(shū)包之中。到家之后，母親快迅洗凈，開(kāi)始包裹粽子。那個(gè)時(shí)候，粽子的配料沒(méi)有別的，只有糯米，不像現(xiàn)在五花八門，各種口味那是應(yīng)有盡有，有加蜜棗、花生米、鴨蛋黃、咸肉……等配料組成，那個(gè)年代，能吃上有蜜棗的粽子那是格外的開(kāi)心。

　　最為開(kāi)心的還是姐姐們，無(wú)論當(dāng)時(shí)生活多么困難，母親都為她們到徐圩老街買點(diǎn)絨線，做上好看衣服打扮一番。而我有吃的玩的就知足了。母親想方設(shè)法準(zhǔn)備上鴨蛋和三兩個(gè)鵝蛋，到了晚上，煮粽子便是父親的事情了，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的草鍋蒸煮，粽葉的香味，飄滿整個(gè)圩子。上學(xué)時(shí)，我會(huì)帶上一個(gè)大鵝蛋，與大家一起玩碰蛋游戲，蛋殼碰壞便開(kāi)心的食用。

　　如今，端午節(jié)用艾葉洗澡、門前掛菖蒲、佩戴彩線等驅(qū)邪毒的習(xí)俗仍然延續(xù)至今。但是，心中永遠(yuǎn)希望母親身體健康，年年都能吃到母親包的粽子。